Café Gutiérrez, Estudio Toro


El proyecto de Café Gutiérrez, desarrollado por Estudio Toro, reconfigura una antigua planta de cafetería en un espacio donde la arquitectura organiza y potencia la experiencia del recorrido. La barra principal de acero inoxidable estructura la circulación, delimita el área de atención y establece una conexión directa con la cocina a la vista, incorporando la preparación como parte activa del espacio. La ventana de pick-up extiende esa lógica hacia la calle, integrando el ritmo de lo urbano y la dinámica de consumo al paso.

Desde el registro fotográfico, el enfoque resalta la materialidad como protagonista: el contraste entre acero, baldosas de vereda y calcáreas construye una atmósfera que oscila entre lo cotidiano y lo preciso. La luz, los reflejos y las texturas acompañan una narrativa donde cada decisión proyectual refuerza la identidad del lugar, combinando referencias locales con una estética contemporánea.


Registro realizado en Pocitos, Montevideo, Uruguay, en 2025 en una sesión de 4hs de registro.